Đậu phụ + nấm xào chay

Nguyên Liệu

1. 200 g nấm yến
2. 200 g đậu phụ ngon
3. Hành lá
4. Nước tương
5. Đường
6. Muối
7. Hạt vừng

Các bước

1. Đậu thái miếng dọc vừa ăn. Nấm cắt bớt gốc và để dài chỉ tách thân. Hành cắt khúc 5cm
2. Đậu rán kiểu lướt ván. Thêm tẹo muối. Tiếp đó đổ nấm vào xào cùng. Thêm 1 muỗng nước tương,1/2 muỗng đường. Thêm hành lá vào khi nấm gần chín. Đảo đều và nhẹ tay cho các nguyên liệu ngấm đều gia vị.
3. Bắc ra ăn nóng với cơm trắng, rắc thêm hạt vừng. Chúc các bạn có một lễ Thất Tịch vui vẻ bên gia đình và người thân♥
   

Đăng bởi: Như Tố