Canh chay thập cẩm
Nguyên Liệu
- 100 g Nấm đông cô tươi
- 1 miếng đậu hũ non
- 1/2 lạng hạt sen tươi
- 1/2 lạng bắp non
- 1/2 trái bắp mỹ
- 1 củ cà rốt nhỏ
- Ngò rí, muối tiêu nước tương, hạt nêm chay
Các bước
- Nấm đông cô ngâm muối rửa sạch.
- Bắp mỹ tách hạt
- Cà rốt gọt vỏ, cắt lát dày
- Cho hạt sen cà rốt,bắp vào nước hầm cho mềm hạt sen
- Cho nấm đông cô và đậu hủ non vào. Thêm gia vị nêm vừa ăn
- Múc ra tô thêm tiêu và ngò rí.
Đăng bởi: Trần Hương
