Thạch san hô chùm ngây nước cốt dừa
Nguyên Liệu
- 9 gr bột gelatin
- 300 ml nước lọc (nếu thích đông cứng thì 150ml nước)
- 1 lòng đỏ trứng gà so
- 30 ml nước cốt dừa
- 1 muỗng sữa chua chùm ngây (1gr)
Các bước
- Thực hiện : Trộn đều tất cả – (nhớ đảo 1 chiều và lọc trứng qua rây nha mẹ) – sau khi sôi bùng lên mẹ hớt hết bọt và đun thêm xíu nữa cho chín trứng – me xem ảnh trước để nhìn trứng lúc kết tủa nhé ) – Cho vào khuân 2h là đông cứng – Món này giải nhiệt hữu hiệu lại còn giàu vitamin –
Đăng bởi: Minhthư đao
