Thạch dưa hấu

Nguyên Liệu

1. Nửa trái dưa hấu
2. 1 gói bột rau câu 20gr
3. Vani

Các bước

1. Múc dưa hấu ra tô
   
2. Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đổ ra rây lược bỏ hạt
   
3. Cho nước dưa hấu vào nồi. Đong nước dưa hấu cứ 1,5 lít thì 20gr bột rau câu. Quậy tan. Thêm đường nếu thích ngọt. Nấu lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều.
4. Khi hỗn hợp sôi thì tắt lửa, để bớt nóng rồi đổ vào vỏ trái dưa hấu. Cắt 1 miếng vỏ mỏng dưới trái dưa hấu để nó đứng thẳng. Cho vào tủ lạnh cho đông khoảng 2 tiếng là ăn được rồi
   

Đăng bởi: Ánh Võ