Rau câu chiếc lá
Nguyên Liệu
- Rau câu agar
- Lá dứa
- Đường
- Sữa đặc
- Vani
Các bước
- Ngâm rau câu trước.lá dứa xay lấy màu
- Nấu rau câu tan để đường vô cho sôi vài lần hớt bọt rồi tắt bếp lấy 2 tô bằng nhau múc lượng rau câu bằng nhau 1 tô cho lá dứa vào 1 tô cho sũa vào.quậy 2 tô cho đến khi đổ thử 2 thứ không tan vào nhau là được.dùng muỗng ăn canh múc muỗng xanh đổ kéo dài bên mép lá cứ 1 muỗng xanh 1 muỗng trắng.đỏi đến khi đầy khuôn lá thì thôi nhưng khi kết thúc cũng là 1 muỗng lá
- Để tủ lạnh cho lạnh rồi cắt ra để đối xứng rất đẹp.trong hình mình đổ 1 khuôn dạng lá 1 khuôn dạng bông cúc
Đăng bởi: Trọng Lê Nguyễn
