Chè Sen Thạch
Nguyên Liệu
- 200 gr hột sen Huế tươi
- 300 gr đường phèn
- 1/4 muỗng tinh dầu hoa bưởi
- 1 miếng xoa xoa trắng
- 1 miếng thạch đen
Các bước
- Hột sen hầm trong nồi cơm điện cho chín mềm. Cho đường phèn vô nấu cho tan. Cho tinh dầu hoa bưởi vô rồi để nguội
- Xoa xoa xắt sợi hay hột lựu. Thạch cũng xắt giống xoa xoa
- Đập đá rồi múc chè cho lên. Rồi cho thạch, xoa xoa lên ăn cho mát.
Đăng bởi: Ngọc Hà
