Đậu hũ kho thơm chay
Nguyên Liệu
- 3 miếng đậu hũ trắng
- 1/4 trái thơm
- Dầu ăn và gia vị nêm chay
Các bước
- Đậu hũ cắt vuông chiên vàng
- Thơm cắt miếng vừa ăn
- Bắc nồi với một muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím cho thơm, một muỗng cà phê nước tương, nửa muỗng muối, nửa muỗng cà phê hạt nêm chay, hai muỗng cà phê đường kho thơm ba phút rồi cho đậu hũ, nấm mèo đã ngâm nở lên. Thêm một chén nước kho đến khi nước rặt lại nêm vừa ăn thêm chút tiêu là hoàn thành.
Đăng bởi: Trọng Nguyễn
