Lẩu Kimchi ngày mưa
Nguyên Liệu
- 1 gói kim chi Bibigo
- 2 cây xúc xích
- 1 gói gia vị lẩu kimchi
- 1/2 trái dứa,2 quả cà chua
- 500 gr nghêu
- Thịt ăn kèm: 200gr bò, 300gr ba chỉ heo
- Rau: bắp ngọt, nấm kim châm, nấm rơm, cải ngọt, rau muống, cải thảo, cà rốt, củ cải
- 1 miếng đậu hũ non
Các bước
- Nghêu luộc chín để riêng
- Xúc xích cắt xéo, thịt xắt mỏng cuốn nấm (nếu thích đẹp^^), bắp cắt khúc, cà rốt tỉa hoa.
- Phi thơm tỏi cho kim chi vào xào
- Khi ăn cho lần lượt thịt-> bắp-> rau vào
- Thêm dĩa kim chi ngoài nhâm nhi nè
- Đổ nước nghêu vào + cà chua+ thơm+ gói lẩu+ củ cải. Nêm nếm chua cay vừa miệng.
Đăng bởi: Huỳnh Như
