Sô cô la nhân tiramisu
Nguyên Liệu
- 200 g Sô cô la
- 4 g Cà phê bột
- 60 g Kem tươi
- 30 g Sô cô la nguyên chất
- 5 ml Rượu rum
Các bước
- Làm chảy sô cô labằng cách đun 1 nồi nước sôi và cho tô sô cô la băm lên trên miệng nồi (tô to hơn miệng nồi nhé), khuấy đến khi chocolate tan hoàn toàn
- Cho sô cô la vào khuôn để 1 chút và dốc ngược đổ sô cô la ra khỏi khuôn, giữ lại phần bám xung quanh khuôn để đông hoàn toàn
- Làm nhân tiramisu: cho kem tươi và cà phê vào đun nóng trên bếp khuấy đều cho tan cà phê và đổ vào 30g sô cô la khuấy đều sau đó cho rượu vào, trộn đều hh và cho vào phần sô cô la trong khuôn, đổ tiếp phần sô cô la đun chảy lên trên và để sô cô la đông lại(mấy bước này e quên chụp hình, mọi người có thể xem công thức SD nha)
- Lấy sô cô la ra khỏi khuôn và trang trí tùy ý nhé
- Đây là sô cô la khi được cắt ra nhé
- Đóng hộp nữa là có món quà vừa đẹp vừa ý nghĩa tặng người mình yêu thương dịp valentine rồi nhé ????
Đăng bởi: Thích Nói Nhiều
