Bánh tart trứng
Nguyên Liệu
- 5 lòng đỏ trứng
- 250 gr sữa,
- 150 gr Whipping Cream
- 75 gr đường vàng
- 40 gr bột bắp
- 5 gr muối
- 2 muỗng vani
Các bước
- Trước tiên bạn rã đông vỏ bánh. Dùng nĩa xiêm xiêm vỏ bánh.
- Bạn cho 150gr whipping cream vào nồi với lửa ấm. Rồi cho sữa vào tiếp đó là đường với ít bột bắp, muối. Bạn khuấy đều cho tan rồi tắt bếp.
- Để vỏ bánh vào nướng 150 độ trong vòng 10p để vỏ bánh được nở đều và xốp hơn. Sau 10p vỏ bánh đã nở phồng lên.
- Bạn dùng tay làm cho bánh xẹp xuống rồi cho nhân bánh vào.
- Bạn mang đi nướng nhiệt độ 175 độ trong vòng 20p tuỳ theo bếp ah. Mòn này ăn ngon và dễ làm. Chúc các bạn được như ý!
Đăng bởi: Hân Hân
