Canh Cải Xoong Nấu Nấm(Chay)
Nguyên Liệu
- 100 gr nấm rơm nhỏ
- 200 gr rau cải xoong
- Hạt nêm chay, đường, ít bột ngọt, tiêu, hành lá
Các bước
- Cắt gốc nấm ngâm muối rửa sạch. Rau rửa sạch bằng nước muối pha loãng
- Phi thơm đầu hành lá cắt nhỏ để xào nấm, nêm hạt nêm, đường, ít bột ngọt. Cho lượng nước đủ ăn vào nấu chung với nấm. Nước canh sôi nêm nếm lại vừa ăn rồi cho rau vào. Nước sôi bùng lên lần nữa tắt bếp múc ra tô thêm ít tiêu. Thơm ngon, ngọt từ nấm và rau?
Đăng bởi: Sơn Đặng Hùng
