Canh Hẹ Nấu Chay
Nguyên Liệu
- 1 cây đậu hủ non
- 100 gr nấm rơm
- 50 gr hẹ
- Muối, đường, ít bột ngọt, tiêu, củ hành
Các bước
- Nấm rơm cắt gốc ngâm muối rửa sạch. Hẹ rửa sạch cắt khúc. Đậu hủ cắt miếng vừa ăn
- Phi thơm củ hành cho nấm rơm vào xào nêm muối đường bột ngọt, cho lượng nước đủ dùng nấu sôi rồi cho đậu hủ vào, nêm nếm lại vừa ăn nước sôi lần nữa cho hẹ vào đảo nhẹ tắt bếp
- Múc ra tô thêm ít tiêu dùng nóng
Đăng bởi: Thập Cẩm Nấm
