Khổ qua rừng kho nước tương chay
![bepvang, chay, khổ qua, khổ qua chay, khổ qua kho, khổ qua rừng kho nước tương chay](https://cdn.alongwalk.info/vn/wp-content/uploads/2022/05/28064928/image-kho-qua-rung-kho-nuoc-tuong-chay-165367016868789.jpg)
Nguyên Liệu
- Khổ qua rừng
- Hạt nêm chay hoặc hạt nêm thường (nếu không ăn chay)
- Nước tương cũng tương tự hạt nêm
- Đường
- Tỏi, tiêu hạt
Các bước
- Cắt đầu đuôi và chẻ đôi, rửa sạch với muối, để ráo nước
- Phi tỏi cho thơm, cho khổ qua vào đảo sơ
- Nêm 1,5 hoặc 2 muỗng nước tương tùy khẩu vị, thêm đường, hạt nêm, thêm xíu nước, đảo thêm 1 2 phút thì để lửa nhỏ để khổ qua thấm vị tới khi chín
- Có món ăn chay liền đây ạ
Đăng bởi: Cảnh Phạm